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四季のさかな話題事典 　 貸出可

金田　禎之／著 -- 東京堂出版 -- ２００９．９ -- 664.6

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南区 一般 /664/かね/ 780040740U 一般書 可能 利用可

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タイトル 四季のさかな話題事典
著者名 金田　禎之 ／著  
出版者 東京堂出版
出版年 ２００９．９
ページ数等 ２５２ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 664.6  
分類(10版) 664.6  
内容紹介 古くから四季折々に旬のさかなとして親しまれてきた数十種類の魚介類をとり上げ、その語源、生態、漁法、料理などを紹介する。長年、水産行政に携わってきた著者ならではの、含蓄に富んだ話題が満載。
著者紹介 農林省勤務等を経て、全国釣船業協同組合連合会会長、社団法人全国遊漁船業協会副会長等を歴任。著書に「さかな随談」「日本漁具漁法図説」「実用漁業法詳解」など。 
内容注記 文献：ｐ２５１～２５２
テーマ 魚類  
ISBN 4-490-10769-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103128422

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