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1 件中、 1 件目
図説世界１００の市場を歩く
貸出可
0
6
0
森枝 卓士／著 -- 河出書房新社 -- ２００９．９ -- 383.8
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所蔵
所蔵は
6
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/383.8/もり/ホ
180140255Q
一般書
可能
利用可
東区
一般
/383/もり/
480055422U
一般書
可能
利用可
安佐南
一般
/383/もり/
5800484994
一般書
可能
利用可
西区
一般
/383/もり/
880054147.
一般書
可能
利用可
佐伯区
一般
/383/もり/
980040687%
一般書
可能
利用可
なか区
一般
/383/もり/
080048183W
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
東区
1
0
1
安佐南
1
0
1
西区
1
0
1
佐伯区
1
0
1
なか区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
図説世界１００の市場を歩く
シリーズ
ふくろうの本
著者名
森枝 卓士
／著
出版者
河出書房新社
出版年
２００９．９
ページ数等
１１１ｐ
大きさ
２２ｃｍ
分類(9版)
383.8
分類(10版)
383.8
内容紹介
市場には、美味しい食と魅力的な人たちが溢れている。それぞれの土地の暮らしと食文化がわかる、世界各地の市場を豊富な写真で紹介。『日本経済新聞』の連載「市場ふーど記」を厳選して単行本化。
著者紹介
１９５５年熊本県生まれ。国際基督教大学卒業。フリーの写真家、ジャーナリスト。早稲田大学などで食文化論を講じる。著書に「図説東南アジアの食」など。
テーマ
食生活
,
市場
ISBN
4-309-76130-5
本体価格
￥１８００
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103125032
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