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著者
筒井清忠
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1 件中、 1 件目
バナナのお菓子
貸出可
0
3
1
坂田 阿希子/著 -- 家の光協会 -- 2009.9 -- 596.65
総合評価
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所蔵
所蔵は
3
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐北
一般
/596.6/さか/
380044088Z
一般書
可能
利用可
安佐南
一般
/596.6/さか/
5800478830
一般書
可能
貸出中
安芸区
一般
/596.6/さか/
680034812W
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐北
1
0
1
安佐南
1
1
0
安芸区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
バナナのお菓子
著者名
坂田 阿希子
/著
出版者
家の光協会
出版年
2009.9
ページ数等
79p
大きさ
24cm
分類(9版)
596.65
分類(10版)
596.65
内容紹介
バナナはただ甘いだけの果物ではなく、とてもおもしろい素材。ショートケーキやエクレール、アイスクリーム、パフェ、ドーナッツ、ガトーショコラなど、ちょっぴりすましたバナナレシピを紹介します。
著者紹介
フランス菓子店・料理店勤務、料理研究家のアシスタントを経て、渋谷で料理教室「studio SPOON」を主宰。著書に「抹茶のお菓子」「友だち呼んでおうちごはん」など多数。
テーマ
菓子
,
バナナ
ISBN
4-259-56259-5
本体価格
¥1300
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103121030
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