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東京書籍出版編集部/編 -- 東京書籍 -- 2009.7 -- 748

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/748/とう/ホ 180146241R 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 世界のへんな肉
著者名 白石 あづさ /著  
出版者 新潮社
出版年 2016.10
ページ数等 190p
大きさ 20cm
分類(9版) 596.33  
分類(10版) 596.33  
内容紹介 リャマとアルパカの食べ比べ? アルマジロはコラーゲンたっぷり? カエルが漢方スイーツに? 世界100以上の地域を訪ねた著者が、動物たちとの出会いとその意外な味を綴る。『おとなの週末.com』連載を書籍化。
著者紹介 日本大学芸術学部美術学科卒業。フリーライターとして旅行雑誌、グルメ雑誌などに執筆。著書に「世界のへんなおじさん」がある。 
テーマ 料理-肉 , 旅行案内(外国)  
ISBN 4-10-350471-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110107590