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ニッポンカレー大全 　 貸出可

水野　仁輔／著 -- 小学館 -- ２００９．７ -- 383.81

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西区 一般 /383/みず/ 880058604$ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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西区 1 0 1

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タイトル ニッポンカレー大全
著者名 水野　仁輔 ／著  
出版者 小学館
出版年 ２００９．７
ページ数等 １９１ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 383.81  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 カツカレー、エスビー赤缶、ボンカレー、カレーヌードル、福神漬、ＣＭ「インド人もビックリ」…。わが国のカレー文化の発展に貢献をした物、事、人、現象を紹介。“国民食”カレーのパーマネントコレクション。
著者紹介 〈水野仁輔〉１９７４年静岡県生まれ。出張料理ユニット「東京カリ～番長」の調理主任。全国各地のイベントに出張し、カレーと音楽を提供する。著書に「カレーになりたい！」「カレーの法則」など。 
内容注記 ニッポンカレーの歴史：ｐ１８８～１８９
一般注記 欧文タイトル：Ｔｈｅ　Ｅｎｃｙｃｌｏｐｅｄｉａ　ｏｆ　ＪＡＰＡＮＥＳＥ　ＣＵＲＲＹ
テーマ カレー  
ISBN 4-09-387862-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥１７００
本体価格 ￥１７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103108163

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