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インド・カレー紀行 　 貸出可

辛島　昇／著 -- 岩波書店 -- ２００９．６ -- 383.825

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 自由 /380/か/ 280052508U 児童書 可能 利用可
安佐南 児童 /38/カ/ 580051870Y 児童書 可能 利用可
南区 児童 /38/カ/ 780039004V 児童書 可能 利用可
佐伯区 児童 /383/カ/ 980039310X 児童書 可能 利用可
なか区 児童 /38/カ/ 080046868/ 児童書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 1 0 1
安佐南 1 0 1
南区 1 0 1
佐伯区 1 0 1
なか区 1 0 1

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資料詳細

タイトル インド・カレー紀行
副書名 カラー版
シリーズ 岩波ジュニア新書
著者名 辛島　昇 ／著, 大村　次郷 ／写真  
出版者 岩波書店
出版年 ２００９．６
ページ数等 １８９，６ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類(9版) 383.825  
分類(10版) 383.825  
内容紹介 カレーといえばインド。では、いつ、どこで、どうしてできたか知っていますか？　インド史研究の第一人者が、カレーライスの起源を探り、各地の特色あふれる料理、歴史と文化について語ります。多彩なカレー料理の写真も掲載。
著者紹介 〈辛島昇〉１９３３年東京生まれ。東京大学・大正大学名誉教授。文化功労者。著書に「カレー学入門」等。 
著者紹介 〈大村次郷〉１９４１年旧満州生まれ。写真家。フォト・ルポルタージュ活動を行う。著書に「新アジア漫遊」等。 
内容注記 文献：巻末ｐ１～２
テーマ カレー  
ISBN 4-00-500629-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥９８０
本体価格 ￥９８０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103104627

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