資料詳細

山崎 豊子/著 -- 文芸春秋 -- 2009.5 -- 913.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B3 K/F1/やま/3 180146016R 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安佐北 一般 /F1/やま/3 180146433U 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
東区 一般 /F1/やま/3 180087523Y 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安芸区 一般 /F1/やま/3 680032733W 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
西区 一般 /F1/やま/3 880050512T 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
佐伯区 一般 /F1/やま/3 980126090Z 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
佐伯区 一般 /F1/やま/3 980101470U 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
湯来閲覧 一般 /F1/やま/3 Y80027672N 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
安芸区 1 0 1
西区 1 0 1
佐伯区 2 0 2
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル しっかり食べよう「一汁三菜」
副書名 中村学園の学生食堂〈食育館〉レシピ
著者名 中村学園大学 /編, 中村学園大学短期大学部 /編  
出版者 丸善プラネット
出版年 2012.10
ページ数等 93p
大きさ 26cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 国内でもトップクラスの管理栄養士・栄養士養成施設である中村学園の学生食堂「食育館」の「一汁三菜」レシピとともに、関係スタッフによるワンポイントアドバイスや調理のコツ、お弁当への応用方法などを紹介します。
テーマ 料理  
ISBN 4-86345-133-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103448252