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    ヘンリー・Ａ．キッシンジャー
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骨の健康と栄養科学大事典 　 貸出可

Ｍ．Ｆ．ホリック／編著 -- 西村書店 -- ２００９．５ -- 491.366

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中央 参書庫 /491.3/ほり/ 1801361991 一般書 可能 利用可

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タイトル 骨の健康と栄養科学大事典
著者名 Ｍ．Ｆ．ホリック ／編著, Ｂ．ドーソン‐ヒューズ ／編著, 乗松　尋道 ／総監訳, 森　諭史 ／監訳, 江沢　郁子 ／監訳, 広田　孝子 ／監訳, 鈴木　隆雄 ／監訳, 岡野　登志夫 ／監訳  
出版者 西村書店
出版年 ２００９．５
ページ数等 ５０１ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類(9版) 491.366  
分類(10版) 491.366  
内容紹介 栄養と骨に関するすべての側面について総合的な再検討を行い、栄養と骨のホメオスタシス間の相互関係について解説。骨と、そして生物において栄養が総体的な健康に果たす役割を、良い点も悪い点も含めて記述する。
著者紹介 〈Ｍ．Ｆ．ホリック〉ボストン大学医学部の内科学、皮膚科学、生理学、生物物理学の教授。 
著者紹介 〈Ｂ．ドーソン‐ヒューズ〉タフツ大学医学部の内科学教授、米国骨粗鬆症財団の理事兼会長などを務める。 
内容注記 文献：ｐ３６７～４９２
原書名 原タイトル：Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｂｏｎｅ　ｈｅａｌｔｈ
テーマ 骨－便覧 , 栄養－便覧  
ISBN 4-89013-379-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１２０００
本体価格 ￥１２０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103089912

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