資料詳細

三宅 郁美/著 -- 日東書院本社 -- 2009.5 -- 596.23

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.2/みや/ 480048862/ 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /596.2/みや/ 5800466725 一般書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
安佐南 1 1 0

資料詳細

タイトル いちばんやさしい!いちばんおいしい!キッシュ&タルト
副書名 いつもの食卓に。おもてなしに。手みやげに。
著者名 三宅 郁美 /著  
出版者 日東書院本社
出版年 2009.5
ページ数等 95p
大きさ 24cm
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 材料を密閉容器に入れて振って、ラップで挟んでのばすだけ! 驚きの簡単生地で、難しかったキッシュ&タルトがはじめてでもおいしく作れる、とっておきの55のレシピを紹介。
著者紹介 〈三宅郁美〉料理家。「ル・コルドンブルー」「エコール・リッツ・エスコフィエ」にて菓子・料理を学び、ディプロム取得。帰国後、三宅郁美料理サロン「LE TABLIER BLANC」を主宰。 
テーマ 料理(西洋)-フランス , 菓子  
ISBN 4-528-01973-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1200
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103088550