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梅しごと 　 貸出可

中村　成子／著 -- 文化出版局 -- ２００９．５ -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596.3/なか/ホ 180133714S 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596.3/なか/ 680032408V 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.3/なか/ 080045765Z 一般書 可能 貸出中
湯来閲覧 一般 /596.3/なか/ Y80013336F 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安芸区 1 0 1
なか区 1 1 0
湯来閲覧 1 1 0

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資料詳細

タイトル 梅しごと
副書名 季節のめぐりの中で
著者名 中村　成子 ／著  
出版者 文化出版局
出版年 ２００９．５
ページ数等 １０７ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 「梅はその日の難のがれ」と言われるように、養生をすすめ、日本人の心根に紡がれてきた梅。梅干し、梅酒、梅エキスから、梅を使った料理、お菓子まで、梅の様々な楽しみ方を写真でわかりやすく紹介する。
著者紹介 〈中村成子〉島根県仁多郡奥出雲町「食」の交流館「一味同心塾」の館長。都市と過疎地の両方で食の研究に携わりながら、テレビ、新聞、雑誌でも活躍。著書に「中村成子の始末の料理」など多数。 
テーマ 料理 , うめ（梅）  
ISBN 4-579-21080-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１８００
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103087598

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