資料詳細

白鳥 早奈英/監修 -- 高橋書店 -- 2009.5 -- 498.583

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /498.5/もつ/ 580046584/ 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /498.5/もつ/ 680032659$ 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /498.5/もつ/ 9800395360 一般書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1
安芸区 1 0 1
佐伯区 1 1 0

資料詳細

タイトル もっとからだにおいしい野菜の便利帳
副書名 食べ合わせ288 品種群876 レシピ117
著者名 白鳥 早奈英 /監修, 板木 利隆 /監修  
出版者 高橋書店
出版年 2009.5
ページ数等 207p
大きさ 24cm
分類(9版) 498.583  
分類(10版) 498.583  
内容紹介 体を浄化し心を癒やす、旬の新鮮な野菜たち。そのすぐれた効能を引き出す食材の組み合わせやお役立ち情報を集めました。食用とする部位別に分類・表記し、産地・旬、栄養・効能、選び方・保存法、料理などを紹介します。
一般注記 欧文タイトル:An encyclopedia full of nutrient‐rich vegetables
テーマ 蔬菜 , 料理-野菜 , 健康法  
ISBN 4-471-03383-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1400
本体価格 ¥1400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103087320