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庄内パラディーゾ 　 貸出可

一志　治夫／著 -- 文芸春秋 -- ２００９．４ -- 673.973

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中央 書庫B2 K/673.9/いつ/ホ 180145066V 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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タイトル 庄内パラディーゾ
副書名 アル・ケッチァーノと美味なる男たち
著者名 一志　治夫 ／著  
出版者 文芸春秋
出版年 ２００９．４
ページ数等 １９１ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 673.973  
分類(10版) 673.973  
内容紹介 シェフ自らが生産農家や魚市場をまわって素材を吟味していることで知られるアル・ケッチァーノ。「地産地消」で話題を集め、全国の食通が集う、このイタリアン・レストランの人気の真相に迫る。
著者紹介 〈一志治夫〉長野県生まれ。ノンフィクション作家。「狂気の左サイドバック」で、第１回小学館ノンフィクション大賞受賞。ほかの著書に「たったひとりのワールドカップ」「魂の森を行け」など。 
一般注記 欧文タイトル：Ｓｈｏｎａｉ　Ｐａｒａｄｉｓｏ
テーマ 飲食店 , 山形県－農業  
ISBN 4-16-371110-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥１７１４
本体価格 ￥１７１４
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103086456

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