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図解はじめよう！小さな居酒屋 　 新版 貸出可

高木　雅致／著 -- 同文舘出版 -- ２００９．３ -- 673.98

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中央 参書庫 KB/673.9/たか/ホ 180132158T 一般書 可能 利用可

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タイトル 図解はじめよう！小さな居酒屋
シリーズ ＤＯ　ＢＯＯＫＳ
著者名 高木　雅致 ／著  
出版者 同文舘出版
出版年 ２００９．３
ページ数等 ２２９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 673.98  
分類(10版) 673.98  
版表示 新版
内容紹介 素人による小さな居酒屋の開店、居酒屋への業態変更など、「飲食店の総居酒屋化」が時流となっている。小さな居酒屋で、大きく儲けるための“繁盛のコツ”をわかりやすく解説する。事例や内容を変更した新版。
著者紹介 〈高木雅致〉骨太経営グループ（株）タカギフードコンサルティング代表取締役、経営コンサルタント。著書に「飲食店店長！繁盛はあなたが決め手です」「「大」に勝つ！小さな飲食店１０の繁盛法則」など。 
テーマ 酒場  
ISBN 4-495-56072-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１７００
本体価格 ￥１７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103081605

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