資料詳細

チョン デソン/へん -- 農山漁村文化協会 -- 2009.3 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 自由 /590/ち/ 280045918. 児童書 可能 利用可
こども 書庫 ホ/590/ち/ 280045870Y 児童書 保存 利用可
安佐北 児童 /59/チ/ 380040948- 児童書 可能 利用可
東区 児童 /59/チ/ 4800475194 児童書 可能 利用可
安佐南 児童 /59/チ/ 580043526X 児童書 可能 利用可
安芸区 児童 /59/チ/ 680031514S 児童書 可能 利用可
南区 児童 /59/チ/ 780035860. 児童書 可能 利用可
西区 児童 /59/チ/ 8800488957 児童書 可能 利用可
佐伯区 児童 /596/チ/ 980036060W 児童書 可能 貸出中
なか区 児童 /59/チ/ 080133938Z 児童書 可能 利用可
湯来閲覧 児童 /59/チ/ Y800212037 児童書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 2 0 1
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
安佐南 1 0 1
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1
西区 1 0 1
佐伯区 1 1 0
なか区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル キムチの絵本
シリーズ つくってあそぼう
著者名 チョン デソン /へん, かとう やすみ /え  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.3
ページ数等 36p
大きさ 27cm
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 朝鮮半島を代表する漬け物キムチは、スナック菓子の味のひとつになるほど人気のある食べ物。その歴史と文化、キムチを加工する仕組み、白菜やきゅうりのキムチの漬け方などを紹介します。
著者紹介 〈チョンデソン〉1933年京都府生まれ。大阪市立大学大学院理学研究所修士課程修了。理学博士。滋賀県立大学名誉教授。韓国食文化研究所所長。著書に「焼肉・キムチと日本人」など。 
テーマ キムチ  
ISBN 4-540-08213-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1800
本体価格 ¥1800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103071832