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日本の酒蔵 　 貸出可

山口　昭三／著 -- 九州大学出版会 -- ２００９．３ -- 588.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 /588.5/やま/ 180133106N 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 日本の酒蔵
著者名 山口　昭三 ／著  
出版者 九州大学出版会
出版年 ２００９．３
ページ数等 ２８２ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類(9版) 588.52  
分類(10版) 588.52  
内容紹介 日本酒の味にバラエティがあるように、酒蔵そのものもまた様々な特長がある。気温や雨・風・雪あるいは需要や嗜好の変化などの条件によって、全国の酒蔵が辿った沿革と構造上の特色を地域ごとに解明する。
内容注記 参考文献：ｐ２７９
テーマ 清酒製造業 , 工場建築  
ISBN 4-87378-983-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥６０００
本体価格 ￥６０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103068540

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