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    近藤弘
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マーガレット・B.フリーマン/著 -- 八坂書房 -- 2009.2 -- 617.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/617.6/ふり/ミ 180156504U 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 西洋中世ハーブ事典
著者名 マーガレット・B.フリーマン /著, 遠山 茂樹 /訳  
出版者 八坂書房
出版年 2009.2
ページ数等 171p
大きさ 20cm
分類(9版) 617.6  
分類(10版) 617.6  
内容紹介 ヨーロッパで伝統的な70余種のハーブについて、中世の料理書、家政書、本草書ほか信頼性の高い資料を手がかりに、日常的にどのように用いられていたかを中心に記述。カラー図版、15世紀の木版画を多数掲載。
著者紹介 〈マーガレット・B.フリーマン〉1899~1980年。コロンビア大学大学院およびソルボンヌ大学で学ぶ。専門は西洋中世美術。メトロポリタン美術館学芸員(エジプト・中世部門)を経て、クロイスターズ名誉館長。 
原書名 原タイトル:Herbs for the mediaeval household
テーマ ハーブ  
ISBN 4-89694-925-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥2200
本体価格 ¥2200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103067811