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梅田 操/著 -- 誠文堂新光社 -- 2009.2 -- 479.75

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10自然 K/479.7/うめ/ホ 180130701L 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安芸区 一般 /479/うめ/ 680030765Z 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安芸区 1 1 0

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タイトル 日本全国味めぐり!ご当地グルメと郷土料理
巻次 〔2〕
巻名 肉・魚・野菜
著者名 清 絢 /監修  
出版者 金の星社
出版年 2016.3
ページ数等 39p
大きさ 30cm
分類(9版) 383.81  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 日本全国の「ご当地グルメ」や「郷土料理」を豊富な写真とともに解説する。とんこつ(鹿児島県)、はもしゃぶ(京都府)、いぶりがっこ(秋田県)など、肉・魚・野菜を紹介。日本の伝統文化学習や地域学習に役立つ本。
テーマ 料理(日本)  
テーマ 料理-肉 , 料理-魚 , 料理-野菜  
ISBN 4-323-05852-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥3000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110044669