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1 件中、 1 件目
世界の食事おもしろ図鑑
貸出可
1
8
0
森枝 卓士／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２００９．２ -- 383.8
総合評価
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所蔵
所蔵は
8
件です。予約は
0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
こども
自由
/380/も/
280043709X
児童書
可能
利用可
こども
参考
ﾎ/380/も/
280043675Z
児童書
禁帯
利用可
東区
児童
/38/モ/
480046321S
児童書
可能
利用可
安佐南
児童
/38/モ/
580043116S
児童書
可能
利用可
安芸区
児童
/38/モ/
680030736X
児童書
可能
利用可
南区
児童
/38/モ/
780035166-
児童書
可能
利用可
西区
児童
/38/モ/
880048135.
児童書
可能
利用可
佐伯区
児童
/383/モ/
980035351Y
児童書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
こども
2
0
1
東区
1
0
1
安佐南
1
0
1
安芸区
1
0
1
南区
1
0
1
西区
1
0
1
佐伯区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
世界の食事おもしろ図鑑
副書名
みんな、何を食べている？
著者名
森枝 卓士
／著
出版者
ＰＨＰ研究所
出版年
２００９．２
ページ数等
７９ｐ
大きさ
２９ｃｍ
分類(9版)
383.8
分類(10版)
383.8
内容紹介
中国の小麺、アルゼンチンの巨大ステーキ、ベトナムのしょう油…。世界中の、日本では見たことがないような食事や市場の様子、家庭の食卓などを貴重な写真とともに紹介。アメリカ大陸発見以前の世界の食文化についても解説。
著者紹介
〈森枝卓士〉１９５５年熊本県生まれ。国際基督教大学卒業。写真家、ジャーナリスト。早稲田大学などで食文化論を講じる。著書に「食べてはいけない！」「食べもの記」「カレーライスと日本人」など。
テーマ
食生活
ISBN
4-569-68767-4
定価
￥２８００
本体価格
￥２８００
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103061488
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