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江戸奇人伝 　 貸出可

氏家　幹人／著 -- 平凡社 -- ２００１．５ -- 288.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/288/かわ/ 3301044023 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 昔ながらの漬け物
副書名 定番漬け物と四季の浅漬け３６５
著者名 酒井　玲子 ／著  
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年 ２００６．４
ページ数等 ２２３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 昔ながらの食生活を求める風潮が高まる今、漬け物が見直されている。旬の野菜の味わいを生かした、なつかしい漬け物のレシピを紹介。下ごしらえから漬け方、食べ方までをイラスト入りで完全解説。
著者紹介 〈酒井玲子〉昭和７～平成１６年。母・酒井佐和子のあとを継ぎ、漬け物研究家として活躍した。 
テーマ 漬物  
ISBN 4-07-249277-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥１３００
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102770828

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