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1 件中、 1 件目
娘につたえる私の味 新版
貸出可
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辰巳 浜子/著 -- 文芸春秋 -- 2008.12 -- 596
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/596/たつ/ホ
180128095Y
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
娘につたえる私の味
著者名
辰巳 浜子
/著,
辰巳 芳子
/著
出版者
文芸春秋
出版年
2008.12
ページ数等
350p
大きさ
27cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
版表示
新版
内容紹介
辰巳浜子による家庭料理書の名著「娘につたえる私の味」に、娘・辰巳芳子が現代の読者に向け、新たな注釈を加えた新版。母娘2代にわたり、いのちを養う家庭料理の真髄を伝える。
著者紹介
〈辰巳浜子〉1904~77年。東京生まれ。香蘭女学校卒業。料理研究家。著書に「手しおにかけた私の料理」など。
著者紹介
〈辰巳芳子〉1924年東京生まれ。浜子の長女。聖心女子学院卒業。「スープの会」主宰。
一般注記
初版:婦人之友社 1969年刊
テーマ
料理
ISBN
4-16-370840-9
定価
¥3800
本体価格
¥3800
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103049951
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