資料詳細

新星出版社編集部/編 -- 新星出版社 -- 2009.1 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.6/しん/ 380040235P 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.6/しん/ 080043255R 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /596.6/わが/ Y80013604D 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
なか区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル 和菓子と日本茶の教科書
著者名 新星出版社編集部 /編  
出版者 新星出版社
出版年 2009.1
ページ数等 223p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 和菓子の歴史や京都を代表する和菓子屋を紹介するほか、和菓子のプロフィール、日本の歳時記と和菓子の関係などを説明し、和菓子の本質に迫る。和菓子のよきパートナーである日本茶についても解説。
内容注記 和菓子の年表:p28
テーマ 和菓子 ,  
ISBN 4-405-09172-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1500
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103049632