広島市立図書館ホームページへ戻る >

資料詳細

詳細蔵書検索

広島　県北の巨樹　貸出中

滝口　進／編 -- シンセイア－ト -- ２００６．８ --

総合評価

5段階評価の0.0

(0)

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
中央	9地域	H/65.02/たき/	180125066T	郷土（一	条件	利用可
中央	書庫9	HK/096.5/たき/へ	180125067U	郷土（一	可能	利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
中央	1	0	0

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	乳酸菌の科学と技術
著者名	乳酸菌研究集談会／編
出版者	学会出版センター
出版年	１９９６．２
ページ数等	４０９ｐ
大きさ	２７ｃｍ
分類(9版)	465.8
分類(10版)	465.8
内容紹介	乳酸菌に関する２０世紀の国内外の研究と流れを概説したのち、乳酸菌の定義と分類・同定、細胞構造と菌体成分、代謝と栄養要求性、遺伝と育種などについて、現在第一線で活躍している専門家が協力して最新の知見をまとめる。
テーマ	乳酸菌
ISBN	4-7622-9818-2
定価	￥９３２０
本体価格	￥９３２０
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100456748

ページの先頭へ