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もちもち米粉の体イキイキ！レシピ 　 貸出中

今別府　靖子／著 -- 日東書院本社 -- ２００８．１１ -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
佐伯区 一般 /596/いま/ 9800337894 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
佐伯区 1 1 0

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タイトル もちもち米粉の体イキイキ！レシピ
副書名 もちもち！しっとり！さくさく！とろとろ！今すぐ始める米粉生活。
著者名 今別府　靖子 ／著  
出版者 日東書院本社
出版年 ２００８．１１
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 もっちり、しっとり、さくさく、とろとろ、カリッ！　お米の持つ質のいい栄養とヘルシーさを併せ持つ、新食感が魅力の米粉のレシピを掲載。米粉を使った和菓子、洋菓子の作り方も紹介する。
著者紹介 〈今別府靖子〉料理研究家・栄養士。健康かつおいしいレシピ作りの企画から料理作成、コーディネートまで行う。料理教室講師、商品開発等、広く活躍。米粉スウィーツブランド「リソファリーナ」を立ち上げる。 
テーマ 料理 , 米粉  
ISBN 4-528-01964-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１２００
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103037594

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