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旬の魚は釣りたてで美味しくいただきます 　 貸出中

つり人社書籍編集部／編 -- つり人社 -- ２００８．１０ -- 596.35

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佐伯区 一般 /596.3/つり/ 980033037X 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 旬の魚は釣りたてで美味しくいただきます
副書名 自然派グルメの内食１３５レシピ
著者名 つり人社書籍編集部 ／編  
出版者 つり人社
出版年 ２００８．１０
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類(9版) 596.35  
分類(10版) 596.35  
内容紹介 春のアマダイ、初夏のマアジ、秋のイナダ、冬のケタハゼ…自分で釣った魚の料理は、格別の美味しさ！　釣り好きの著者が実際に釣った魚を食材にした料理レシピを、下ごしらえやさばき方とともに紹介する。
テーマ 料理－魚  
ISBN 4-88536-595-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１９００
本体価格 ￥１９００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103025881

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