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スクエア型ひとつでざっくり作るケーキ 　 未所蔵

福岡　直子／著 -- 河出書房新社 -- ２００８．９ -- 596.65

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タイトル スクエア型ひとつでざっくり作るケーキ
副書名 ３つの生地＋おいしい素材＝３２のケーキバリエーション
著者名 福岡　直子 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 ２００８．９
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 ３種の基本の生地に、フルーツ、野菜やチーズ、チョコやナッツを足して…と、バリエーションがいっぱい。ふだんのおやつにうれしい、スクエア型で焼くケーキのレシピを紹介します。
著者紹介 〈福岡直子〉東京製菓学校修了後、洋菓子店勤務。その後、料理専門の制作プロダクションを経て独立。雑誌、広告の料理製作を手がけている。著書に「生地を１つおぼえたら」など。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-309-28136-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１３００
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103022432

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