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カップケーキのとっておきレシピ 　 未所蔵

荻田　尚子／著 -- 主婦と生活社 -- ２００８．９ -- 596.65

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タイトル カップケーキのとっておきレシピ
副書名 とびきりおいしい「７つの生地」の、とびきりおいしいケーキたち
著者名 荻田　尚子 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 ２００８．９
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 おいしくて、かわいいカップケーキ作りにチャレンジ！　ふんわりスポンジ生地、ふわふわシフォン生地、さくふわパン生地など、食感も風味も異なる７つの生地のレシピと、それぞれに合うクリームやトッピングを紹介します。
著者紹介 〈荻田尚子〉１９６９年生まれ。立教大学社会学部卒業後、エコール辻東京で学ぶ。フランス菓子店勤務を経て料理研究家・石原洋子のアシスタントに。著書に「ロールケーキの本」「塩とスパイスのお菓子」他。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-391-13615-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１３００
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103022192

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