資料詳細

ダニエル・マルタン/著 -- サンマーク出版 -- 2008.6 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /596.2/まる/ 5800387570 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1

資料詳細

タイトル フライパン1本でできるお手軽フレンチ
副書名 三つ星シェフダニエル・マルタンの料理法
著者名 ダニエル・マルタン /著  
出版者 サンマーク出版
出版年 2008.6
ページ数等 111p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 メイン料理はもちろん、オードブルも、デザートも、フライパン一本で、しかも「スーパーの食材」だけであっという間にでき上がり! 三つ星シェフが伝授する、一度はつくってみたかった夢のフランス料理のレシピ集。
テーマ 料理(西洋)-フランス  
ISBN 4-7631-9850-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1700
本体価格 ¥1700
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102998432