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蕗谷 虹児/著 -- 河出書房新社 -- 2013.12 -- 726.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/726.5/ふき/メ 180233178X 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル アーユルヴェーダ・カフェ
副書名 インドの医食同源にもとづく、お手軽レシピ
シリーズ 地球丸からだブックス
著者名 上馬塲 和夫 /著, 香取 薫 /料理  
出版者 地球丸
出版年 2010.9
ページ数等 143p
大きさ 19cm
分類(9版) 498.583  
分類(10版) 498.583  
内容紹介 インドの生命科学・アーユルヴェーダには、身近な食材で体の不調を整える知恵がいっぱい。スパイス&ハーブ、野菜、果物を使っていますぐ始められる、おいしいレシピを多数紹介します。
著者紹介 広島大学医学部卒業。医師・医学博士。富山大学和漢医薬学総合研究所未病研究部門客員教授。日本アーユルヴェーダ学会理事。 
著者紹介 インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオペイズリー主宰。 
テーマ 食餌療法 , アーユルヴェーダ  
ISBN 4-86067-275-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103232332