資料詳細

苅部 直/編 -- 新書館 -- 2008.3 -- 121.02

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B1 K/121.0/かる/ヘ 180108154S 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 食品成分表
巻次 〔2011〕改訂最新版本表編
著者名 香川 芳子 /監修  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2011.2
ページ数等 7,308p
大きさ 26cm
分類(9版) 498.51  
分類(10版) 498.51  
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」のほか、食生活・健康の向上に役立つ諸表などを収載。本表編。
テーマ 食品-便覧  
本体価格 ¥676
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103272076