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1 件中、 1 件目
ヒトラーの贋札
貸出可
0
1
0
アドルフ・ブルガー/著 -- 朝日新聞社 -- 2008.1 -- 337.34
総合評価
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所蔵
所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
書庫B2
K/337.3/ぶる/フ
180071466X
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
進化する雑穀ヒエ、アワ、キビ
副書名
新品種・機械化による多収栽培と加工の新技術
著者名
星野 次汪
/著,
武田 純一
/著
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2013.3
ページ数等
180p
大きさ
21cm
分類(9版)
616.62
分類(10版)
616.62
内容紹介
ヒエ、アワ、キビといった雑穀の起源および生理生態、栄養・品質特性、栽培の基礎知識や実際、生産と利用などについて解説する。伝統食や洋菓子への加工の事例も掲載。
著者紹介
1945年山形県生まれ。東北大学大学院農学研究科修了(農学博士)。
著者紹介
1955年秋田県生まれ。岩手大学大学院農学研究科修了(農学修士)。同大学農学部教授。
内容注記
文献:p173~178
テーマ
ひえ
,
あわ(粟)
,
きび
ISBN
4-540-12225-5
本体価格
¥2400
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103120202
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