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エビと日本人２　貸出可

村井　吉敬／著 -- 岩波書店 -- ２００７．１２ -- 664.76

所蔵

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
中央	2	0	2

タイトル	エビと日本人
巻次	２
巻名	暮らしのなかのグローバル化
シリーズ	岩波新書　新赤版
著者名	村井　吉敬／著
出版者	岩波書店
出版年	２００７．１２
ページ数等	２１０，２ｐ
大きさ	１８ｃｍ
分類(9版)	664.76
分類(10版)	664.76
内容紹介	「エビの現場」を追ってアジア各地の養殖池や加工工場を歩き続けた著者が、豊富なデータをまじえ、グローバル化時代のアジアと日本の風景を鮮やかに描く。飽食文化を謳歌する消費者・日本人に対する鋭い問いに満ちたレポート。
著者紹介	〈村井吉敬〉１９４３年千葉県生まれ。早稲田大学政経学部卒業。上智大学教授。専門は社会経済学、インドネシア研究。著書に「誰のための援助」「アジアの海と日本人」など。
内容注記	文献：巻末ｐ１～２
テーマ	えび（海老） , 水産増殖
ISBN	4-00-431108-9
定価	￥７４０
本体価格	￥７４０
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102951897