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農家が教えるどぶろくのつくり方 　 貸出可

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- ２００７．１２ -- 588.52

  • 総合評価
    5段階評価の4.0
    (1)
  

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/588.5/のう/ヘ 180111418P 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /588/のう/ 580035154V 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /588/のう/ 680021778$ 一般書 可能 利用可
南区 一般 /588/のう/ 780026773/ 一般書 可能 貸出中
西区 一般 /588/のう/ 880039713$ 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐南 1 0 1
安芸区 1 0 1
南区 1 1 0
西区 1 0 1

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資料詳細

タイトル 農家が教えるどぶろくのつくり方
副書名 ワイン　ビール　焼酎　麹・酵母つくりも
著者名 農文協 ／編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 ２００７．１２
ページ数等 １９１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 588.52  
分類(10版) 588.52  
内容紹介 どぶろくをはじめ、ワイン、ビール、焼酎などのつくり方を解説。「図解どぶろく宝典」「田植え・行事・祭りにつくる全国各地のどぶろく」なども掲載する。『別冊現代農業』２００６年１２月号を単行本化。
一般注記 ２００６年刊の再刊
テーマ 酒  
ISBN 4-540-07300-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１１４３
本体価格 ￥１１４３
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102951429

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