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紅茶ブレンド 　 貸出可

磯淵　猛／著 -- ＭＣプレス -- ２００７．１２ -- 596.7

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.7/いそ/ 480038210Q 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596.7/いそ/ 680020714S 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /596.7/いそ/ Y80013610A 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
安芸区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

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資料詳細

タイトル 紅茶ブレンド
副書名 茶葉の知識とブレンドティーの作り方
著者名 磯淵　猛 ／著  
出版者 ＭＣプレス
出版年 ２００７．１２
ページ数等 １８４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.7  
分類(10版) 596.7  
内容紹介 茶葉の味・香り・水色を知って、世界でひとつの紅茶を作ろう。茶葉の基本知識やマイブレンドティーの作り方、おいしい紅茶の淹れ方を紹介するほか、ホットティー、アイスティー、ティーカクテルのレシピを収録。
著者紹介 〈磯淵猛〉１９５１年愛媛県生まれ。青山学院大学卒業。紅茶研究家。紅茶専門店「ディンブラ」開業。紅茶の輸入、メニューの開発、技術指導など多方面で活躍。著書に「紅茶事典」「二人の紅茶王」ほか。 
テーマ 紅茶  
ISBN 4-86295-014-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１５００
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102946831

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