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ドリス・レッシング/著 -- 水声社 -- 2007.12 -- 933.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B3 K/F3/れつ/ 180070412N 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル 香料の歴史
副書名 スパイスを中心に
シリーズ 精選復刻紀伊国屋新書
著者名 山田 憲太郎 /〔著〕  
出版者 紀伊国屋書店
出版年 1994.1
ページ数等 206p
大きさ 20cm
分類(9版) 619.91  
分類(10版) 619.91  
内容紹介 中世には金銀にも勝り、一国の盛衰を左右したスパイス。ペッパー、クローブ、ナツメッグ、シナモン、カッシャなどをとりあげ、その変遷を描く、特異な世界文明史。
著者紹介 1907~1983年。名古屋学院大学教授。東洋史、香料史。著書に「日本香料史」「香料博物事典」ほか多数。 
内容注記 文献:p201~206
テーマ 香辛料-歴史 , 香料-歴史  
ISBN 4-314-00654-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1748
本体価格 ¥1748
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102998310