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クリステン・コル/〔著〕 -- 新評論 -- 2007.12 -- 371.23895

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/371.2/こる/ラ 180337667+ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 高快度店を創る
副書名 「台湾屋台」「墨絵」「東花房」「火独楽」快食空間づくりのノウハウ
著者名 桑原 才介 /著  
出版者 世界文化社
出版年 1991.1
ページ数等 253p
大きさ 20cm
分類(9版) 673.97  
分類(10版) 673.97  
テーマ 飲食店  
ISBN 4-418-90612-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1320
本体価格 ¥1320
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100385013