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光をまとう中世絵画 　 貸出可

泉　万里／著 -- 角川学芸出版 -- ２００７．１１ -- 721.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/721.2/いず/フ 180072202M 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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資料詳細

タイトル 私は「食」の演出家
副書名 フードコーディネーターはビジネスで活躍する
著者名 藤原　勝子 ／著  
出版者 亜紀書房
出版年 ２００２．８
ページ数等 ２４０ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 673.97  
分類(10版) 673.97  
内容紹介 「食」のあらゆるビジネスシーンに欠かせないフードコーディネーター。新しい仕事であるフードコーディネーターはどこから生まれたのか、その時代背景、将来的にどういう方向に発展していくかを、自らの経験を主に描く。
著者紹介 愛媛県出身。女子栄養大学卒業。フードコーディネーター。ジャパン・フードコーディネーター・スクール創設、同校長。著書に「フードコーディネーターになるには」など。 
テーマ 飲食店  
ISBN 4-7505-0119-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥１５００
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100765677

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