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小麦・小麦粉の科学と商品知識 　 貸出可

製粉振興会／編集 -- 製粉振興会 -- ２００７．８ -- 619.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 /619.3/せい/ 180051201I 一般書 可能 利用可
東区 一般 /619/せい/ 4800450984 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /619/せい/ 980025733. 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
東区 1 0 1
佐伯区 1 0 1

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タイトル 小麦・小麦粉の科学と商品知識
著者名 製粉振興会 ／編集  
出版者 製粉振興会
出版年 ２００７．８
ページ数等 ７８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 619.3  
分類(10版) 619.3  
テーマ 小麦粉  
定価 頒価不明
本体価格 頒価不明
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102930352

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