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腎臓病たんぱく質30gの献立集
貸出中
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宮本 佳代子/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2007.9 -- 494.93
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐南
一般
/494/じん/
580016736-
一般書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐南
1
1
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資料詳細
タイトル
腎臓病たんぱく質30gの献立集
シリーズ
腎臓を守る食事シリーズ
著者名
宮本 佳代子
/監修,
佐藤 敏子
/栄養指導,
高橋 まり
/献立,
田部井 薫
/病態解説,
今井 久美子
/調理
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
2007.9
ページ数等
135p
大きさ
26cm
分類(9版)
494.93
分類(10版)
494.93
内容紹介
腎臓病患者の食事療法をサポートするレシピ集。四季のメニュー、ちょっと息抜きメニューなど、「1日のたんぱく質30g、エネルギー1600kcal、塩分6g未満」という基準をクリアした献立を多数紹介。
テーマ
腎臓-疾患
,
食餌療法
ISBN
4-7895-1851-2
定価
¥1900
本体価格
¥1900
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102916386
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