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老化速度を遅らせる「適齢食」 　 貸出可

熊谷　修／著 -- 世界文化社 -- ２００７．９ -- 498.59

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /498.5/くま/ 380016070P 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /498.5/くま/ 580020851T 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /498.5/くま/ 980023802W 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
安佐南 1 0 1
佐伯区 1 1 0

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資料詳細

タイトル 老化速度を遅らせる「適齢食」
副書名 美・医・食同源
シリーズ 特選実用ブックス
サブシリーズ ＣＯＯＫＩＮＧ
著者名 熊谷　修 ／著, 堀江　ひろ子 ／料理, 高城　順子 ／料理  
出版者 世界文化社
出版年 ２００７．９
ページ数等 １５２ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類(9版) 498.59  
分類(10版) 498.59  
内容紹介 老化速度を遅くする手立てでもっとも重要な食生活。老化研究の権威が、今日から始められる対策を初公開！　長年の研究結果からわかった実績ある食事法と、その食事法を実践するための多数のレシピを紹介。
著者紹介 〈熊谷修〉人間総合科学大学人間科学部健康栄養学科教授。東京都老人総合研究所客員研究員。 
一般注記 付：表（１枚）
テーマ 食生活 , 栄養 , 高齢者  
ISBN 4-418-07308-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１７００
本体価格 ￥１７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102913278

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