資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

住まいの補修と手入れ 建具まわり篇 　 貸出可

-- 暮しの手帖社 -- ２００７．６ -- 597

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 4 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10自然 K/597/すま/フ－２ 180059412U 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安佐北 一般 /597/すま/ 380015109R 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
東区 一般 /597/すま/ 480015762X 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
なか区 一般 /597/すま/ 080016608T 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
なか区 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 人気パティシエが教えるスポンジ・パウンドケーキと焼き菓子
シリーズ ＰＨＰビジュアル実用ＢＯＯＫＳ
著者名 中川　二郎 ／著, 堀江　新 ／著, 佐藤　均 ／著  
出版者 ＰＨＰ研究所
出版年 ２００８．１１
ページ数等 １６７ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 人気パティシエ３人が、簡単なスポンジケーキからクッキー、パウンドケーキ、ウエディングやバースデーといった特別の日のケーキまで、とっておきのレシピやお菓子作りのコツを紹介。基本の生地の作り方も収録する。
著者紹介 〈中川二郎〉１９６１年和歌山県生まれ。東京製菓学校卒業。「キャロリーヌ」オーナーパティシエ。 
著者紹介 〈堀江新〉１９６１年東京都生まれ。武蔵野調理師専門学校卒業。「ドゥー・シュークル」オーナーパティシエ。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-569-70408-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥１２００
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103033045

ページの先頭へ