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「明日を拓く匠」制作委員会/編集 -- ぎょうせい -- 2007.4 -- 509.21361

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/509.2/あす/フ 180054177X 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 「ザクとうふ」の哲学
副書名 相模屋食料はいかにして業界No.1となったか
著者名 鳥越 淳司 /著  
出版者 PHP研究所
出版年 2014.9
ページ数等 238p
大きさ 19cm
分類(9版) 619.6  
分類(10版) 619.6  
内容紹介 白くて四角いものだけがおとうふではない-。「ザクとうふ」などの四角くないおとうふを世に出し、6年間で売上高約4倍という成長を達成したおとうふメーカー・相模屋食料の社長が、急成長の秘密を公開する。
著者紹介 1973年京都府生まれ。早稲田大学商学部卒業。相模屋食料株式会社代表取締役社長。「ザクとうふ」が大ヒットし、第31回日経優秀製品・サービス賞日経MJ賞優秀賞受賞。 
テーマ 相模屋食料株式会社  
ISBN 4-569-82144-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103648139