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ごはんとパンの考古学 　 貸出中

藤本　強／著 -- 同成社 -- ２００７．２ -- 383.8

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タイトル 食べきり漬けもの
副書名 余った野菜ですぐできる
著者名 重信　初江 ／著  
出版者 朝日新聞出版
出版年 ２０２５．６
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 出盛りの野菜を多めに買ったとき、野菜が少し余ったとき、最後までおいしく食べきりたいとき、漬けものにしてみませんか。短い時間で完成するレシピを中心に、野菜の漬けものレシピを紹介します。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家のアシスタントを経て独立。著書に「おうちキンパ」など。 
テーマ 漬物  
ISBN 4-02-333445-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100302162

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