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井上 千圃/著 -- 金園社 -- 2005.8 --

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タイトル ちょこっと楽しむ保存食
副書名 少量だから手軽でおいしい
著者名 伊藤 玲子 /著  
出版者 家の光協会
出版年 2017.12
ページ数等 95p
大きさ 21cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 イチゴ1パックで作るジャム、保存袋で作る梅干し、冷蔵庫で熟成させるみそ…。保存しやすく、特別な道具がいらない、はじめてでもかんたんに作れる保存食のレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。栄養士。著書に「野菜食べきりレシピ」「1日野菜350gをペロリと食べるおいしいレシピ」など。 
テーマ 料理 , 食品保存法  
ISBN 4-259-56558-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103747513