資料詳細

日本チョコレート・ココア協会/監修 -- PHP研究所 -- 2007.2 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 整理 /590/ち/ 280015011I 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 書庫 ホ/590/ち/ 280014922S 児童書 保存 利用可 iLisvirtual
安佐北 児童 /59/チ/ 380012318Q 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
東区 児童 /59/チ/ 4800089994 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
安芸区 児童 /59/チ/ 680015545Y 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
なか区 児童 /59/チ/ 080013491Q 児童書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 2 0 1
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
安芸区 1 0 1
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル チョコレートの大研究
副書名 学んで楽しい、つくっておいしい
著者名 日本チョコレート・ココア協会 /監修  
出版者 PHP研究所
出版年 2007.2
ページ数等 79p
大きさ 29cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 チョコレートは何からできているの? 私たちの体にどんな効果があるの? 大好きなのにわからないことがいっぱいあるチョコレートのヒミツを徹底解明! 製造工程から、栄養、歴史、お菓子レシピまで、幅広く紹介します。
テーマ チョコレート  
ISBN 4-569-68661-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥2800
本体価格 ¥2800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102853742