資料詳細

渡辺 弘之/著 -- 長崎出版 -- 2006.12 -- 625.85

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中央 書庫B2 K/625.8/わた/フ 180049743- 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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資料詳細

タイトル 果物の王様ドリアンの植物誌
副書名 天国の味と地獄のにおい
著者名 渡辺 弘之 /著  
出版者 長崎出版
出版年 2006.12
ページ数等 215p
大きさ 19cm
分類(9版) 625.85  
分類(10版) 625.85  
内容紹介 ドリアンにまつわるベトナムやマレーシアの悲しい伝説、著者が味わったドリアンの羊羹・ビスケットなど、ドリアンの雑学を集めた一冊。ドリアンの品種や野性のドリアンについてなど、ドリアン自体の解説も収録する。
著者紹介 〈渡辺弘之〉1939年愛媛県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。元京都大学農学部教授。日本土壌動物学会会長、ミミズ研究談話会会長。著書に「アジア動物誌」「タイの食用昆虫記」など。 
内容注記 文献:p214~215
テーマ ドリアン  
ISBN 4-86095-140-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1900
本体価格 ¥1900
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102846656