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1 件中、 1 件目
西洋服飾史
貸出可
0
1
0
菅原 珠子/著 -- 朝倉書店 -- 1985.5 --
総合評価
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所蔵
所蔵は
1
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
/383.1/SU28/
1385048900
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
シンプルでおしゃれな焼くだけのケーキ
副書名
Cakes & cookies
シリーズ
マイライフシリーズ特別版
サブシリーズ
お料理塾シリーズ
著者名
島津 睦子
/〔著〕,
金子 峰雪
/〔著〕
出版者
グラフ社
出版年
1998.1
ページ数等
108p
大きさ
19×21cm
分類(9版)
596.65
分類(10版)
596.65
内容紹介
ヨーロッパでは、焼き菓子は素朴で温かな心が伝わる伝統の味として、大変愛されています。口にすると、なぜかほっとする焼き菓子の作り方を、カラー写真を使ってくわしく紹介したレシピ集。
著者紹介
〈島津〉ドイツの製菓・製パン学校に学んだ後、東京・吉祥寺に「島津睦子ケーキングスクール」を主宰。
著者紹介
〈金子〉女子栄養大学卒業。「島津睦子ケーキングスクール」チーフ。
テーマ
菓子
ISBN
4-7662-0463-8
定価
¥1000
本体価格
¥1000
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100765842
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