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おとなのワイン塾 　 貸出可

太田　悦信／著 -- 時事通信出版局 -- ２００６．１１ -- 588.55

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中央 参書庫 K/588.5/おお/フ 180062812S 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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資料詳細

タイトル おとなのワイン塾
著者名 太田　悦信 ／著  
出版者 時事通信出版局
出版年 ２００６．１１
ページ数等 ２５６ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 588.55  
分類(10版) 588.55  
内容紹介 ワインを美味しく飲み、心から楽しむための実用書。状態の良いワインの入手と扱い方、畑の見方、醸造の基本から、ワインが美味しく飲める著者流のサービス方法、料理との美味しい結婚まで、ワインを楽しむ秘伝の数々を公開。
著者紹介 〈太田悦信〉１９４１年東京生まれ。学習院大学政経学部卒業。渡仏し、醸造・試飲技術を学び、ワイン輸入商社（株）シュヴァリエを設立、社長となる。著書に「ワインを見抜く」「食いもの商売の知恵」など。 
内容注記 参考文献：ｐ２５６
テーマ ぶどう酒  
ISBN 4-7887-0666-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥２１００
本体価格 ￥２１００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102839578

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