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風本 真吾/著 -- メディカルサロン -- 2006.10 -- 595.5

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/595.5/かぜ/ホ 180133764X 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐南 1 0 1
安芸区 1 0 1

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タイトル Les Gateaux湘南メゾンボングゥの焼き菓子とコンフィチュール
著者名 伊藤 直樹 /著, 伊藤 雪子 /著  
出版者 KADOKAWA
出版年 2021.3
ページ数等 143p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 神奈川県茅ケ崎市の海の近くにある小さなパティスリー「メゾンボングゥ」が、サブレ、ケーク、バターケーク、ガトーオフロマージュ、タルト、コンフィチュールを、家庭でも作りやすいレシピで紹介する。
著者紹介 神奈川県生まれ。「メゾンボングゥ」シェフパティシエ。 
著者紹介 「メゾンボングゥ」オーナーパティシエール。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-04-896929-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100521673