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ナルちゃん憲法 　 貸出可

松崎　敏弥／著 -- 日本文芸社 -- ２００６．９ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/379.9/まつ/ヒ 180039624X 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル ボクは料理長、ときどき鉄人
副書名 ムッシュ坂井の半生記フルコース
著者名 坂井　宏行 ／著  
出版者 講談社
出版年 ２０００．１２
ページ数等 ２３９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 289.1  
分類(10版) 289.1  
内容紹介 テレビ番組「料理の鉄人」で一躍脚光を浴びて以来、７９戦して最強の鉄人・世界最強のシェフと呼ばれた坂井宏行が、その波瀾の料理人生を綴ったエッセイ。
著者紹介 １９４２年鹿児島県生まれ。六本木「ジョン・カナヤ」でシェフを務め独立、青山に「ラ・ロシェル」を開店。テレビ番組「料理の鉄人」に出演し「フレンチの鉄人」として活躍。 
ISBN 4-06-210216-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥１５００
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100714599

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