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海藻フコイダンの科学 　 貸出可

山田　信夫／著 -- 成山堂書店 -- ２００６．１０ -- 499.39

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中央 参書庫 K/499.3/やま/ヒ 180047180T 一般書 可能 利用可

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タイトル 海藻フコイダンの科学
著者名 山田　信夫 ／著  
出版者 成山堂書店
出版年 ２００６．１０
ページ数等 １７６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 499.39  
分類(10版) 499.39  
内容紹介 コンブやモズクのネバネバ成分のひとつであり、現在、がん治療に効果があると期待されているフコイダン。その基礎的な理化学的性状のほか、様々な薬理効果・メカニズムを豊富な図表で簡明に解説する。
著者紹介 〈山田信夫〉北海道大学大学院水産学研究科修士課程修了。水産学博士。静岡県水産試験場長などを経て、ＺＨＥＪＩＡＮＧ　ＯＣＥＡＮ　ＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ客員教授（中国）。 
内容注記 文献：章末
テーマ 薬化学 , 海そう  
ISBN 4-425-88281-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥３０００
本体価格 ￥３０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102828556

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